Presentación

Hola a todos, acabo de crear este blog para intercambiar experiencias del mundo de la cocina en educación, ¿cómo se come esto?, quiero decir : se trata de enseñar a cocinar a chicos y chicas, por lo tanto, además de los comentarios y preguntas sobre cocina me importa el intercambio de ideas, impresiones de la enseñanza en la formación profesional. Doy clase de preelaboración y conservación de alimentos en primero de cocina. Un saludo.